06 Октября 2016

 Специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в 1 полугодии 2016 г. проверено 5,05 тонны кондитерских изделий, забраковано 1,04 тонны, что составило 20,6% (аналогично Iполугодию 2015 года). В том числе не соответствующих требованиям нормативных документов выявлено 150 кг продукции, изготовленных с нарушением правил маркировки – 0,84 тонны, с истекшим сроком годности – 50 кг.

В рамках проведенных проверок на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области исследованы 125 проб кондитерских изделий, из них не соответствовали требованиям нормативных документов 25 проб: 21 – по бактериологическим показателям (дрожжи, плесени, БГКП (колиформы), S.aureus), 4 – по физико-химическим показателям (массовая доля влаги, массовая доля сахара, массовая доля жира и другие).

Изготовители нестандартной продукции: по физико-химическим показателям - ООО "Гольфстрим" (Московская область), ООО "Челтрейд" (Челябинская область), ОАО "РОТ ФРОНТ" (г.Москва); по бактериологическим показателям ИП Аскаровой, кондитерский цех "Шафран" (г. Нижняя Тура).

Не соответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота. По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании».