06 Июня 2016

... ...

06 Июня 2016

 В ходе административного расследования установлено, что трейлер общей площадью 8 м2использовался индивидуальным предпринимателем для розничной торговли хлебом, кулинарными изделиями, а также изготовления кулинарных изделий, хотя данный вид деятельности, согласно ЕГРИП, не был отражен в сведениях о видах деятельности индивидуального предпринимателя.

На момент проведения административного расследования ассортимент реализуемой в трейлере продукции не соответствовал имеющимся условиям, разделочный инвентарь не был промаркирован, не проводилась оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, на реализуемой продукции отсутствовала маркировка, а также товарно-сопроводительная  документация, подтверждающая её качество и безопасность. Использовались не разрешенные к применению дезинфицирующие средства, из-за отсутствия места уборочный инвентарь хранился на улице.

В помещении трейлера при отсутствии централизованного водоснабжения и канализования осуществлялось хранение сырых и готовых продуктов, очистка сырых овощей, дефростация сырого мяса птицы, выпечка и реализация готовых мучных изделий, обработка инвентаря.

Учитывая все нарушения, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора обратился в Арбитражный суд Свердловской области с исковым заявлением о запрещении ИП Пештерян Я.М. осуществлять деятельность по производству кулинарных изделий в трейлере.

Своим решением суд удовлетворил исковое заявление Управления Роспотребнадзора и запретил индивидуальному предпринимателю осуществлять деятельность по выпуску кулинарных изделий в трейлере «Купава».



http://66.rospotrebnadzor.ru/

Главные новости
... ...

05 Декабря 2022

«Горячая линия» по вопросам качества и выбора новогодних подарков

Подробнее

... ...

02 Декабря 2022

Азбука потребителя: Оказание медицинских услуг

Подробнее

... ...

02 Декабря 2022

Специалисты проверили 4,5 тонны хлебобулочной продукции

Подробнее

... ...

01 Декабря 2022

Как укрепить иммунитет с помощью питания

Подробнее

Муниципальные новости
Вы выбрали:
... ...

05 Декабря 2022

Платные образовательные услуги в детском саду

Подробнее

... ...

01 Декабря 2022

Мошенники и новые ловушки для любителей распродаж в интернете

Подробнее

... ...

30 Ноября 2022

О рисках, связанных с употреблением рыбы и рыбной продукции

Подробнее

... ...

30 Ноября 2022

Меры соцподдержки мобилизованных

Подробнее

Полезные ссылки