О санитарно-эпидемиологической обстановке по вопросам качества и безопасности пищевых продуктов за 9 месяцев 2015 года - новости

















    
    
    







Главная Контакты Карта сайта Мобильная версия
Екатеринбург
ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Потребитель вправе требовать предоставления необходимой и
достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце).

О санитарно-эпидемиологической обстановке по вопросам качества и безопасности пищевых продуктов за 9 месяцев 2015 годаРаспечатать

19 Октября 2015

 Химическая нагрузка, связанная с качеством продуктов питания

 Объем химических лабораторных исследований на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли в текущем периоде 2015 года составил 58 проб пищевых продуктов, не соответствовало гигиеническим требованиям 25 % проб, (в 2014г. – 44,3 %).

Не соответствовали требованиям пищевые продукты по физико-химическим показателям   в 2015 году:

- на предприятиях местной пищевой промышленности - 23,5 % проб пищевых продуктов, не соответствовало гигиеническим требованиям, (в 2014г – 59,5%),

- на предприятиях общественного питания – 33,3 % неудовлетворительных проб пищевых продуктов, в 2014г. – 44,4%.

Биологическая нагрузка, связанная с качеством продуктов питания

Объем лабораторных исследований продуктов питания по микробиологическим показателям на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли в текущем периоде 2015 года составил 23 пробы пищевых продуктов.

Процент неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил – 14,3 %, в 2014 году – 15,8 %.

В 2015 году в предприятиях торговли неудовлетворительной продукции не выявлено (в 2014г. – 16,7 %).

В 2015 году продукция общественного питания не отвечала требованиям по микробиологическим показателям в 25 %, что выше аналогичного периода 2014г. на 10,7% (в 2014г. процент неудовлетворительных проб составил – 14,3 %).

В текущем периоде 2015 года Серовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проведено всего 3 проверки (1 - плановая проверка, 1 - по контролю исполнения раннее выданного предписания, 1 – на основании Приказа Роспотребнадзора в соответствии с поручением Президента РФ). В ходе проверок выявлялись следующие нарушения санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей:

1.      неудовлетворительное техническое состояние объектов;

2.      необорудованные контейнерные площадки для сбора мусора;

3.      допускался оборот пищевых продуктов с нарушением маркировки (отсутствуют этикетки).

4.      выявлены нарушения законодательства о защите прав потребителей при оформлении ценников на реализуемую продукцию.

 

Меры административного воздействия:

Серовским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области виновные лица, допустившие нарушения санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей привлечены к административной ответственности. Всего составлено 3 протокола на сумму 1 800 рублей, а также составлен 1 протокол об административном правонарушении, который направлен в Мировой суд для принятия решения. В адрес ЮЛ и ИП выдано 3 предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей.                                                                                                           

За весь период специалистами Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области изъято из оборота 2 партии некачественных пищевых продуктов, объемом 10 кг (кондитерские изделия без информации на этикетке). 

 
Новости
Новости (Екатеринбург) Кушвинский ГО МО Байкаловское сельское поселение Нижнесергинский муниципальный район Сысертский городской округ городской округ Ревда Качканарский городской округ Шалинский городской округ Асбестовский городской округ Махневское муниципальное образование городской округ Богданович Муниципальное образование город Алапаевск муниципальное образование “Восточное сельское поселение” Новоуральский городской округ Байкаловский муниципальный район Нижнетуринский городской округ город Нижний Тагил городской округ Сухой Лог Артемовский городской округ Каменский городской округ Сосьвинский городской округ Белоярский ГО городской округ Богданович Ницинское сельское поселение Ирбитское муниципальное образование Арамильский городской округ Сладковское сельское поселение Гаринский городской округ Муниципальное образование г.Ирбит муниципальное образование «поселок Уральский» Волчанский городской округ Городской округ Карпинск Серовский городской округ Тавдинский городской округ Артинский городской округ МО Красноуфимский округ городской округ Красноуфимск муниципальное образование Алапаевское городской округ Красноуральск ГО Верхнее Дуброво ГО Лесной Туринский ГО Городской округ Дегтярск Пышминский ГО Режевской городской округ Североуральский городской округ Городской округ Нижняя Салда МО Байкаловское сельское поселение Артемовский городской округ Городской округ Среднеуральск городской округ Пелым Ачитский городской округ Городской округ Краснотурьинск Слободо-Туринский муниципальный район Новолялинский городской округ город Екатеринбург Малышевский городской округ Горноуральский городской округ Староуткинский городской округ городской округ Первоуральск Верхнесалдинский ГО Верх-Нейвинский ГО Камышловский муниципальный район городской округ Рефтинский ЗАТО Свободный Тугулымский городской округ Камышловский ГО Каменск-Уральский Сладковское сельское поселение